0974.021.177

TRỨNG CUỘN THỊT


Liên hệ

Chi tiết

Làm món Trứng cuộn thịt băm

Nguyên liệu:

– Hành tây ½ củ 
–  ½ quả 
– : ½ củ 
– Hành khô 
– Hạt nêm 
– Trứng: 2 quả 
–  băm: 100g 
– Rau mùi ta, hành hoa 
– 

1358568894-Trung-ran-thit-bam[2]

Cách làm: 
Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.

1358568894-Trung-ran-thit-bam1[1]

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch với nước  sau đó thái mỏng băm nhỏ.

1358568894-Trung-ran-thit-bam2[1]

Bước 3: Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm.

1358568894-Trung-ran-thit-bam4[1]

Bước 4: Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp.

1358568894-Trung-ran-thit-bam4.1[2]

Bước 5: Cho hành hoa, mùi tàu vào rồi đổ ra bát.

1358568894-Trung-ran-thit-bam4.2[1]

Bước 6: Trứng vịt đập ra bát đánh tan.

1358568894-Trung-ran-thit-bam3[1]

Bước 7: Rán mỏng.

1358568894-Trung-ran-thit-bam3.1[2]

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt vừa xào vào. Từ từ gói trứng lại. Sau đó lật úp phần trứng xuống rán thêm khoảng 2 phút là được.

1358568894-Trung-ran-thit-bam5[1]

Bước 9: Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

1358568894-Trung-ran-thit-bam6[1]

Cũng là trứng rán nhưng như thế này sẽ ngon hơn rất nhiều!

1358568894-Trung-ran-thit-bam8[1]

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng cuộn thịt băm nhé!

Bình luận

Sản phẩm cùng loại
Facebook
zalo
hotline